点心相传从东晋时期就开始出现了。茶点文化历经千年的传承，已经成为人们生活中不能缺少的一部分了。无论是在北方还是在南方，各民族的茶点也各有千秋。随着经济的发展，不同的茶点也出现不同的地方，加工地的出现，这就要用到我们公司生产的夹层锅了。我们公司生产的夹层锅安装方便、操作简单。并且有可倾式和带搅拌式，节约成本，节省劳动力，大大提高了生产效率。
蒸汽夹层锅特点：
1、用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅；
2、蒸汽加热速度快，第一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉)，耗费要高；
3、受热面积大，加热均匀，热效率高；
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、使用安全、操作方便、应用广泛；
6、有多种加热方式选择，以及出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；
7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；
8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。