松香锅是家禽家畜制品脱毛去毛加工的一款设备。重诺松香锅是通过电加热的方式，改掉了传统大锅烧柴燃煤的做法，通过加热导热油融化松香。重诺松香锅自动控温，可以分档控制，使用过程中不糊锅、没有黑烟、节省松香、经济环保，是您再给家畜家禽脱毛时的必备产品。
一、松香锅的用途
松香锅是针对猪头、猪蹄等加工工序而研发的一种专门用于融化松香的设备，加热功率分档可调，自动控温，生产效率高，松香锅是各食品加工企业的首选，深爱用户的好评。
二、松香锅的特性 松香锅以380V电力为热源，夹层内装电热管、电热偶及导热油，最高可达150℃,由电控箱自动控制加热温度。具有受热面积大，热利率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。松香锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有加油杯、电控箱。设备美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。
三、松香锅使用与操作 1、在使用前首先加注320号导热油，加注时油位以油标为准。 2、加油时应把气孔三通管拧下，把油尺孔拧开，以便排气。 3、加油到达油位时，让其停止待10分钟后，再加热。 4、加热首先合上配电箱内漏保开关，把配电箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。 5、设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按∧、∨增加或减少，设定好后复位即可。 6、加入松香，一般松香加入为松香桶五分之四为好。
7、加热，把配电箱面板上的加热开关扳到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。
四、松香锅的使用注意事项
1.首先要检查松香锅电源是否接好，有无漏电现象。
2.检查松香锅有轴承的部位是否加润滑油。 3.导热油不易加入太满，八成就可以，否则加热会溢出夹层锅，以防发生伤人事故。
4.松香锅出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故。
5.如果松香锅使用频率高，要定期更换导热油，清洗加热管，有利于提高加热效率，延长夹层锅的使用寿命；平时注意观察油位，防止加热管干烧，发生质量事故。
6. 如松香锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人。
7. 操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。