莲蓉馅料是一种甜品常见的馅料，月饼、点心等甜品都会经常用到。，深受甜品爱好者的喜爱。莲蓉馅料在加工过程中会经常用到行星炒锅熬制加工什么是行星炒锅呢？行星炒锅是近年来，调料，馅料，酱料厂家甚至是中央厨房常用到的炒制..

炎热的夏天没有什么是一杯冰镇果汁解决不了的，喝了之后，是从头到尾的舒畅。鲜榨的果汁也只能当天喝，时间长了会对人体造成伤害，口感也会变差。我们购买的瓶装果汁饮料可以放很长时间，这是因为果汁饮料用杀菌锅进行了高温杀..

夹层锅的作用很大，当我们在进行食品加工时，夹层锅可以用来蒸煮肉制品、禽类，也可以用来熬制高汤、骨头汤、熬糖化糖，还可以用来炒制。当有些食品如蔬菜类需要杀青漂烫时，也可以用夹层锅进行加热，有些食品如虾需要油炸，家里又..

小时候，每逢年底，父亲都会去买一个猪头，将猪头煮熟后拆下骨头，在锅的下一面撒上一把红糖，干烧上色。美味而又色泽鲜亮的猪头烧肉就出锅了。这大概是童年记忆一道鲜亮的色彩，现在在大街小巷经常可以买到烧肉，而大批量的猪头的..

说起活珠子，很多人的第一反应是毛蛋。其实活珠子和毛蛋是有很大的差别。毛蛋是孵化不成功的蛋，活珠子是正常孵化十二天左右的鸡蛋。从口感上来说，活珠子比毛蛋的味道更佳鲜美。从营养方面来讲，活珠子的营养价值更高。活珠..

做一道拔丝地瓜时，无比重要的一道工序是熬糖化糖阶段，要掌握水糖的融合度，火候大的时候糖会焦化，火候过小又会没法子拔丝。由小观大，无论是做什么食物，需要熬糖化糖的时候，火候是重中之重。电加热熬糖夹层锅是在锅底安装着电..

粽子锅在发货时都会配有蒸煮筐一套。我们公司生产的粽子锅筐子改原来的冲孔式，变为拉光元式，筐子是有不锈钢圆钢制成圆形，然后焊接而成。这样制作的好处是热水能够迅速覆盖粽子，粽子出锅时的热水也能快速回到粽子锅内。重..

当我们有一种物料，需要蒸汽加热，但是搅拌夹层锅又搅拌不不均匀，用什么设备呢？蒸汽行星搅拌式炒锅是非常适合的选择。蒸汽加热行星搅拌炒锅是以蒸汽为加热源，对锅内的物料进行一个很好的加热搅拌作用。蒸汽式行星炒锅是采用..

今天是礼拜天，带着全家人去郊游。去领略大自然的风光，开阔眼界，放松心情。除了一些必需品，自然少不了各种的美食，有真空包装的鸡腿、鸡爪、鸭脖，有孩子喜欢的罐头食品，火腿，爸爸的啤酒，自然也少不了既可以当零食又可以当正餐的..